15 ottobre 2009: Dolce Puglia sbarca a Roma

Dolce Puglia, rassegna dei vini dolci pugliesi, della pasticceria e della cioccolateria, giunge alla sua quarta edizione e si sposta: dalla Puglia arriva nella Capitale, per far conoscere la dolcezza dei vini pugliesi ad un nuovo pubblico.
Il prossimo 15 ottobre 2009 nella prestigiosa location dell’Hotel Rome Cavalieri, con la collaborazione di Bibenda e Duemilavini, la Puglia “dolce” sarà presentata ad una platea esclusiva di appassionati, produttori, buyers e giornalisti.
L’AIS Puglia – Delegazione Murgia, con il patrocinio della Regione Puglia – Assessorato alle risorse agroalimentari, Camera di Commercio Italo Orientale, Camera di Commercio di Bari, ed in partnership con Bibenda&Duemila vini, Messsaggi in Bottiglia, Accademia Maestri Pasticceri Italiali, Associazione Pasticceri Artigianali, Alda, Bernardi, Maglio, Consorzio Artigianale Dolci di Puglia, Banca Popolare di Puglia e Basilicata, De Simone&partners, Salsamentarius comunicazione, vuole con “Dolce Puglia” che contribuire in modo concreto a far crescere la cultura del vino dolce pugliese e il mondo che orbita intorno ad esso.

L a Puglia, infatti, irraggiata e scaldata dal sole per oltre 2000 ore l’anno, ha le potenzialità per creare dei vini da vitigni aromatici vocati alla produzione di nettari pregiati. L’obiettivo di Dolce Puglia è riposizionare il vino dolce pugliese coinvolgendo aziende, enologi, istituzioni e consumatori per renderlo un’eccellenza riconosciuta sia in Italia che sui mercati esteri.
Dalle tre precedenti edizioni, inoltre, è nata una pubblicazione su storia, produzione e qualità dei vini da dessert pugliesi e la pasticceria regionale, a cura del dott. Giuseppe Baldassarre, relatore e sommelier AIS, che sarà in anteprima presentata durante l’evento alle ore 18.30.

L’evento si aprirà alle ore 16.30 con il banco assaggi, il saluto delle autorità, quindi la presentazione del libro ed ancora la degustazione dei vini dolci (con oltre 50 aziende presenti), dei prodotti della pasticceria, cioccolateria oltre ad una selezione di formaggi.

www.dolcepuglia.it



One Response to “15 ottobre 2009: Dolce Puglia sbarca a Roma”

1. Rassegna stampa del 22 ottobre 2009- Dolce Puglia scrive:

   22 settembre 2009 alle 03:16

   [...] 15 settembre 2009 Vini di Puglia – 19 settembre 2009 Mondo del Gusto – 20 settembre 2009 Salsamentarius – 22 settembre 2009 Vox Roma Cucina blogs Buonissimo! Vino in [...]